巴馬強壽貓豆長壽面 長壽吃什么面優選
發布時間：2013-08-22瀏覽次數：
隨著老年化社會的到來，老年癡呆癥、帕金森等老年病發病率逐年增多。如何才能預防？醫生通常告戒：良好的飲食習慣對健康很重要。這里向大家介紹一種廣西巴馬強壽研發的藥食同源的健康食品：貓豆長壽面。
貓豆又名黎豆。是豆科黎豆屬植物龍爪黎豆 Stizolobium cochinchin ensis (Lour). Tang et Wang 的種子。種皮黑色或灰白色。本屬植物在我國熱帶亞熱帶地區資源比較豐富，廣西普遍有栽培，品質方面以河池大石山區里種植的貓豆最優。分布于我國華南、西南地區。貓豆在廣西地區有大面積種植，貓豆的主要藥用成份是其含有豐富的左旋多巴。這是一種非蛋白質氨基酸，經提取后是臨床用于治療原發性震顫麻痹癥及非藥原性震顫麻痹綜合征的藥物。
在廣西的巴馬長壽鄉，當地人用貓豆和葛根做成面條。這是一種非常適宜老年人食用的食物，貓豆中的不飽和脂肪酸和粗蛋白，對心血管俱有很好的保護作用。葛根含有高級淀粉以及豐富的人體必需氨基酸和礦物元素等營養成分外，主要為異黃酮類化合物以及少量的黃酮類物質。有改善微循環、擴張冠狀動脈和腦血管的作用。
我們發現在廣西長壽鄉巴馬縣，老人極少患有老年癡呆癥、帕金森這類病，而且百歲的老人仍然耳聰目明，這與當地人獨特生活習慣有很大關系，他們終生體力勞動，長期食用貓豆。
在注重健康生活的今天，象這類天然食品、粗糧越來越受歡迎。然而，必須提醒的是，貓豆具有毒性，曾出現過食用未經加工去毒貓豆中毒的情況。不熟悉的人不可自行采購煮食，慎防中毒。具悉，巴馬強壽健康產品有限公司已把這款來自廣西巴馬的健康食品進行現代化生產，人們在城市也可以享受到這款長壽之鄉的原生態食品了。
